Bas-Saint-Laurent
Il en a coulé de l’eau sous les ponts depuis que, en 1989, Carole Faucher et Jean Rossignol – comédiens de formation – achètent un magasin général sur la rue Ste-Cécile-du-Bic pour le transformer en petite auberge. À son ouverture, en 1990, l’Auberge du Mange Grenouille n’a que cinq chambres à offrir au voyageur de passage. Vingt-cinq ans plus tard, l’Auberge est devenue une destination avec ses 22 chambres, sa salle à manger de plus de 80 places, ses salons, ses boudoirs, ses jardins et sa splendide cave à vin. En un quart de siècle, Carole et Jean en ont fait une véritable institution, reconnue pour la qualité de l’accueil autant que la beauté du lieu. La maison a conservé son charme d’origine tandis que l’endroit offre une vue carte postale sur les îles du Bic et les couchers de soleil. Chaque été, plusieurs artistes viennent faire vibrer de leur musique les murs de la Buvette de l’Auberge. On s’offre le forfait souper-spectacle et on reste à coucher. Ouvert jusqu’en octobre!
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